Im Reich der süßen Träume...

Dass Fairer Handel nicht nur per se eine tolle und gute Sache ist, sondern auch dem Gaumen sehr viel Freude machen kann, hatte ich ja bereits in meinem Beitrag über die scharfen Saucen (weiter unten auf dieser Seite) deutlich gemacht.

Und was für die scharfen Sachen im Leben gilt, trifft natürlich auch und erst recht auf die süßen Seiten des Lebens zu! Und dass der Faire Handel mittlerweile nicht nur ein paar Tafeln Schokolade, sondern eine ziemlich breite Palette an Sorten zu bieten hat, will ich in der Folge mal näher betrachten.

Die Gelegenheit gab sich gestern, als ich die neueste Warenlieferung unseres anderen großen Lieferanten, der Gepa, auspackte. Während sich an den beiden Nebentischen im Café unsere Handarbeitsrunde, die sich an jedem zweiten Montag des Monats bei uns im Klönsnack trifft, fachfräuisch über Wollsorten, Strickmuster und sämtliche Handarbeitsläden im gesamten Braunschweiger Land austauschte, befasste ich mich mit der neuen Lieferung, die schwerpunktmäßig aus Wein (mit Wein werde ich mich in einem späteren Beitrag auch noch näher befassen) und eben Schokolade bestand.

Und weil in den letzten Wochen etliche Sorten ganz oder fast ausverkauft waren, war die Palette an auszupackenden Tafeln unterschiedlichster Geschmacksrichtungen recht umfangreich:

Diese kleine Auswahl ist natürlich keineswegs komplett: Neben den hier zu sehenden Sorten wie z.B. Garam Masala, Espresso Caramel oder Weiße Mascobado oder sogar "Ausflüge" in schärfere Gefilde bei Bengali Curry gibt es natürlich auch im Fairen Handel solche "Klassiker" wie Vollmilch oder Nuss mit unterschiedlich hohem Kakaogehalt! Wer ein besonders intensives Geschmackserlebnis sucht, dem sei die Sorte Sao Torme (hier nicht im Bild) mit einem Kakaogehalt von sage und schreibe 95% (!) Prozent ans Herz bzw. den Gaumen gelegt.

Das fetzt!

Wer sich keine ganze Tafel Schokolade "zutraut", kann alternativ auch aus einer ganze Reihe leckerer Schokoriegel wählen:

Auch hier ist die Auswahl nicht komplett, auch Riegel mit Joghurt-Füllung oder Kirschlikör finden sich bei Gepa im Sortiment.

Und wer lieber etwas Ausgefalleneres knabbern möchte, findet bei El Puente auch noch verschiedene Sesamriegel...

Na, auf den Geschmack gekommen? Dann einfach mal bei uns vorbeikommen.

Und ein kleiner Tipp: Vom 16.09. - 30.09.2016 findet bundesweit wieder die Faire Woche mit vielen Aktionen und Veranstaltungen rund um den Fairen Handel statt! Einfach mal die Startseite von www.fairewoche.de anklicken, die Postleitzahl Eures Ortes eingeben und schauen, ob und was bei Euch um die Ecke so abgeht...

Es gibt viel zu entdecken...!!!